Knidia Eko Çiftlik

Çiftliğe girdikten sonra mutfak ve oturma yerlerinin bulunduğu kısma geliyoruz, bu kısımda fırın ve ocak  bulunuyor.

Çiftliğin birçok işine Nuran hanım bakıyor, misafirperver, güleryüzlü bir insan, hemen size birşeyler hazırlayıveriyor.

Değirmenbükü yolu üzerinde. 12 dönümlük bir alanı kaplayan çiftlik etrafı dağlarla çevrili küçük bir vadinin içinde yer alıyor. Değirmenbükü sahilinden gelen serin rüzgarlar yazın sıcak günlerinde klima etkisi yaratıyor. Çiftliğin içinde sulama ve serinleme amacıyla kullanılan bir havuz, üzüm bağları, bostan ve sebzeler, meyva ağaçları bulunuyor.

Nuran hanım maşallah, çok marifetli bir insan, on parmağında on marifet derler ya. Fırında yapılmış kıtır ekmek, bahçeden taze toplanmış ürünler, çiftliğin zeytini vs. önümüze geliverdi. En sıcak havada bike burası serin oluyor, Temmuz sıcağında bile inanılmaz bir serinlik vardı. En lüks lokantada yemek yeseniz böyle lezzetli gelmez..

Yemeklerin odun ateşinde piştiği ocak, yanında fırın yer alıyor.

Yaz akşamları en güzel sohbetlerin yapıldığı yer.