Datça Detay Blog

gün doğumu manzarası 1

Sevgi Yolunda Günün İlk Işıkları

17 ekim sabahı erken kalktım, daha gün ağarmamış, koyu tonların hakim olduğu saatler. Böyle erken kalkmalarım sayılıdır, gece yatarken erken kalkabilmek için alarm saatini kurdum. İyi ki telefonumun alarm zili hoş bir melodiyle çalıyor,...

aşure günü 0

Mesudiye’de Aşure Günü

MESUDİYE’DE AŞURE GÜNÜ Farklı tadların bir kazanda buluşmasıdır AŞURE… Sevgidir, dayanışmadır, paylaşmadır… Farklı tadların birlikte pişmesiyle oluşan yeni tadın da gönüllere yerleşmesidir… Kadim toprakların, insanları aynı sofra etrafında buluşturan en önemli geleneğidir. Bu güzel...

gemi maketi 0

Gemi Maketleri Sergisi

11 ekim çarşamba günü Liman Sergi Salonu’nda Demokan Ökten’in Gemi Maketleri Sergisi’nin açılışı vardı, sergiye ilgi büyük oldu. Fotoğrafta Demokan Ökten  üzerinde Atamızın fotoğrafı bulunan Bandırma Vapuru maketi önünde eşiyle görülüyor. Sergi açılışına Datça Belediye...

eski usül zeytinyağı üreten mengenler 0

Geleneksel Usulde Zeytinyağı Elde Etme

Geçenlerde Betçe’ye yaptığım gezide Çeşmeköy’de eski usülle zeytinyağı üreten mengenin varlığından haberdar olmuştum. Mengen’e gittiğimde daha üretime geçmemişlerdi, eksikler tamamlanıyor, temizlik yapılıyordu. 16 Aralık 2012 tarihinde Çeşmeköy mengenine tekrar gittim, üretim aşamasını izleyerek, fotoğraflarını...

nature zeytinyağı 1

Zeytinyağın Öyküsü

Bu sayfamda uzun yıllar değerini bilemediğimiz ( kendim için de geçerli ) zeytinyağının elde edilişini işleyeceğim. Yurdumuzun büyük bir kısmında yetişmesi mümkün olan zeytin ağacı sayısında bir çok Akdeniz ülkesinin gerisindeyiz, doğal olarak zeytinyağı...