www.datcadetay.com

Muzaffer Özgen-Datça

ressam48@gmail.com

Bir kaç haftadan bu yana Datça'da pazar günleri evinde bir çok kişiyi bulamazsınız, sırığını alan zeytin toplamaya gidiyor.Havalar bozmadan zeytinleri bir an önce toplamak telaşındalar.Gezi arkadaşım da pazarları zeytin toplamada olunca Pazar günleri bir yere gidemiyorum. Ben de bu pazar Sedat arkadaşımın zeytin topladığı yere gitmeye karar verdim.

Arabayı bir düzlüğe park ettikten sonra yola yürüyerek devam ettik , yanımda Fotoğrafçı Deniz Ünlüsü de vardı.Önünden geçtiğimiz zeytinlikte zeytin toplayanları tanıyamadım ta ki "hey fotoğrafçılar "diye seslenilinceye kadar. Seslenen emekli öğretmenlerimizden Ersin Ermiş idi , hanımıyla zeytine gelmişler.

Deniz hemen fotoğraf çekmeye başladı , birazdan gideceği için acele ediyordu

Aslında Ersin hocam ve eşi dip zeytini dediğimiz yere dökülen zeytinleri toplamakta idiler ama fotoğraf çekmemiz için Ersin hocam sırığı alıp zeytinleri düşürmeye başladı.Aman fazla düşürme düşürür gibi yap diye takıldık, yere çolgu sermediği için toplaması zor olur.

Yörenin kara elması da bu, zeytin yağı buralarda çokça tüketiliyor, yemeklik olarak da yine bu zeytinleri kullanıyorlar.

Parçalı bulutlu sakin bir hava vardı,

Bu yörede zeytin toplarken hala eski usuller kullanılıyor.Çiftliklerde falan nasıl oluyor bilmiyorum , ama bu usulde zeytin ağacı gelecek yıl ürün vermez.Sırığı kullanmak da ustalık istiyor, elden geldiğince filizlere az zarar vermek lazım.

Aslında işin başında biraz gergindim , iki fotoğrafçı ellerinde fotoğraf makinaları. Sabah sabah bunlar da nereden çıktı diyebilirlerdi, ama daha sonra da çok rahat çalıştık.Datça'mızın insanları sıcak ve hoşgörülü ,

Ersin hocama rastlamamız iyi oldu , olaya biraz ısınmış olduk ,

Biraz gidince Sedat Kaya arkadaşımın yanına geldik , Ağabeyinin zeytinliğinde onlara yardım ediyordu.Bu gibi işlerde arkadaşlar, akrabalar birbirine yardıma gidiyor.Ürünün bir an önce toplanması gerekiyor ve bu iş öyle bir kaç kişiyle olacak gibi değil.

SAYFANIN DEVAMI